Alle drei Jahre trifft sich die Branche und misst sich beim Internat. Brotwettbewerb.
Wie schon in den vergangenen Jahren, haben auch wir den Wettbewerb nicht gescheut! Zurecht, denn aus 22 Einsendungen, wurden 22 Preise!
Davon 10x Gold, 11x Silber und 1x Bronze.
Brot:
Lehmofenbrot, Waldviertler Mischbrot, Tiroler Brot, Vorschußbrot, Roggenbrot ohne Hefe, Dinkel Pur ohne Hefe, Dinkelvollkornbrot, Ital. Weißbrot, Toast, Walnuss-Brot, Körndlschnitte.
Gebäck:Salzstangerl, Winzerstange, Wachauer, Semmel.
Süßes:Nuss-Strudel, Mohn-Strudel, Striezel, Franz-Josef, Wiener Kipferl, Plunder, Donut vegan.
Dass beinahe 50% der Einsendungen mit Gold ausgezeichnet wurden, ist Bestätigung und Ansporn zugleich, dass Qualität der für uns einzig richtige Weg war und bleibt!
Euer Team von Hartner Brot
Gratuliere, Dir und deinem Team zu diesen Erfolg.
Lg
Gernot
Lieber Gernot, vielen Dank für deine Glückwünsche!
Tja, das Weinviertel hat in dieser Hinsicht viel zu bieten, was auch euer Ergebnis belegt!
Lieben gruß,
Bernd
Wow – wir gratulieren! Solche Pioniere wie Du verdienen es wirklich lieber Bernd!