• 2020 Schöngrabern 168
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Roggenschnitte (100% Roggen ohne Hefe)

aus Natursauerteig

Produktbeschreibung

Seit über sechzig Jahren bewehrt! Die einfachste Rezeptur beim höchstem Geschmack und einem hohen Maß an notwendigem Fachwissen für die Herstellung. Unser reines Roggenbrot ohne Hefe aus selbst gezüchtetem Natursauerteig, aus 100% österreichischen Zutaten. 2013, 2016 und 2018 mit der Goldmedaille beim Internat. Brotwettbewerb ausgezeichnet.

Details

Kategorien Brote
Produktdetails 100% Roggen, hefefrei, laktosefrei, vegan
Zutaten Roggenmehl (100% vom Mehl), Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Wasser, Speisesalz unjodiert
Allergene Roggen
Nährwerte
Joule:747 kj
Kalorien:178 kcal
Eiweiß:3,3 g
Kohlenhydrate:37,8 g
Fett:0,6 g
Ballaststoffe:3,3 g
BE:3
(pro 100g)

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